Гречка продовжує дорожчати: чому гарний врожай не означає низьку ціну

Цього року в Україні зібрали високий урожай гречки, що дозволить виготовити 110 тисяч тонн крупи. Але, на жаль, це не зупинить ріст ціни на товар.

Про це повідомляє Обозреватель.

Чому крупа дорожчає?

Зазначається, що внутрішнього продукту вистачить для забезпечення потреб українців. Але вже зараз на ринках та в мережах спостерігається зростання цін, яке за прогнозом фахівців буде ще вищим.

Річ у тому, що Росія заборонила експортувати гречку, а найдешевша продукція надходила на український внутрішній ринок саме звідти. Через відсутність конкурентів українські внутрішні виробники можуть дозволити собі притримувати продукцію, чекати дефіциту та підіймати ціни.

Як зазначили експерти, подібні прецеденти вже були, і ціна гречки завищена вже на цей момент.

Ціни в Україні: що відомо

• Соняшникова олія в Україні протягом року, за даними Державної служби статистики, додала у ціні більш як 80 %. Хоча ще влітку 2020 року вона коштувала 30-35 грн, а цьогоріч влітку – понад 50 %.
• В Україні зросли ціни на борошно. Зокрема, зростання середньостатистичних цін становить 1,74 % від попередніх у жовтні.
• В Україні стрімко зростає ціна на тверді сири. Так, до кінця жовтня вартість кілограма сиру в торгових мережах перевалила за 300 гривень. Ще місяць тому більшість експертів українського сільськогосподарського ринку обурювалися через високу ціну – 220 гривень за кілограм.