Світові ціни на свинину виростуть: як це позначиться на Україні

Світові ціни на м’ясо в 2022 році можуть зрости на 50-100%, але Україна, за умови розвитку галузі, має всі шанси знизити ціни на продукт для населення.

Про це пише керівник Асоціації "М’ясної галузі" та "Центру підвищення ефективності в тваринництві" Микола Бабенко для Економічної правди.

Як розвиватимуть галузь?

Він зазначає, що світова  торгівля свининою складає 11 млн тонн в рік, з них частка ЄС 45% – 4,9 млн тонн. Споживання свинини у світі росте щороку і, за прогнозами Продовольчої ООН (FAO)до 2030 року збільшиться ще на 16,5 млн тонн.

“Бельгія на своїй території, як одна область України, утримує 6 млн свиней, Нідерланди на своїй території, як дві області України утримують 12 млн свиней, так само Данія. В Україні на території 24 областей на свинокомплексах утримується 3 млн свиней. Країна з найбільш сприятливими умовами для бізнесу у свинарстві – стала аутсайдером у глобальному ринку”, — йдеться в колонці.

Тому Асоціація "М’ясної галузі" спільно з Центром підвищення ефективності в тваринництві реалізує 5-річну програму розвитку двох галузей – м’ясної та свинарства – Нове свинарство 2025. Метою заходів є збільшення річного виробництва свинини з 0,6 млн тонн до 3 млн тонн (з 1 млрд до 6 млрд євро з рівнем рентабельності інвестицій в рік від 100%).

У реалізацію програми також залучили бізнес і наукові установи України і інших країн.

Для України це понад 100 тис нових робочих місць, насамперед в сільській місцевості, податки з € 3 млрд доданої вартості, фонду оплати праці тощо та експортна виручка у валюті.

Ще одним позитивним наслідком є зниження цін на м’ясо для населення.

Ціни в Україні: що відомо

• Ціни на сало в Україні до кінця осені побили всі рекорди. За півтора місяці ціна піднялася на чверть і зараз в супермаркетах Києва можна купити цей продукт не менше 185 гривень за кілограм.

• В українських магазинах та на ринках рекордно подорожчало м’ясо. Найбільше зросла в ціні курятина.

• У столиці журналісти відвідали Бессарабський ринок і дізналися, наскільки реальні ціни на продукти, за якими купує продукти народний депутат від партії "Слуга народу" Микола Тищенко.