Решта – фальсифікат: яка ціна справжнього вершкового масла в Україні

Справжнє вершкове масло не може коштувати мало. Тому не варто довіряти занадто низькій вартості цього продукту, адже, найімовірніше, - це фальсифікат.

Про це повідомляє vesti.ua.

Читайте також: В Україні здорожчає сир: коли і на скільки піднімуть ціни

Яка ціна справжнього масла

В Україні вартість масла на ринках і в магазинах варіюється від 16 гривень за 200 грамів і до 40 гривень за пачку. За привабливими цінами часто продають масло, нібито білоруського виробництва.

Як зауважив керівник Центру експертиз ТЕСТ Валентин Безрукий, вірогідність 99 % того, що це фальсифікат, адже ніхто не продаватиме собі в збиток.

За словами експерта молочної галузі Максима Залізняка, оптова ціна на вершкове масло 82,5 % жирності наразі дорівнює 165 гривень, а 72,5 % жирності - 150 гривень.

"Це означає, що 200-грамова пачка масла 72,5 % із заводу повинна коштувати 150 помножити на 0,2 + 10 % за фасування й упаковку. Тобто близько 33 гривень. Залежно від торгової націнки вона може коштувати у магазині 40-45 гривень", - пояснив він.

Залізняк наголосив, що у випадку, коли пачка вершкового масла продається менш ніж за 30 гривень - то це стовідсотково фальсифікат.

Інші поради щодо неякісних продуктів

• Недобросовісні виробники часто використовують пальмову олію при виробництві сиру. Вона є відомим замінником молочного жиру в сироварінні, який серйозно загрожує здоров'ю людини. На що варто звертати увагу, купуючи сир.
• Трапляється, що для здешевлення собівартості виробництва, у вершкове масло додають рослинні жири. Як відрізнити справжнє вершкове масло від гарної підробки розповідає Новини.LIVЕ.