Соняшникова олія і далі ростиме в ціні: що прогнозують експерти

Серед усіх продуктів, які подорожчали за рік, рекордсменкою стала соняшникова олія, яка здорожчала на 80 %. Однак експерти говорять, що це не межа та радять подумати про запаси.

Про це йдеться в сюжеті ТСН.

Чому ціна росте?

"До грудня ми ще будемо мати таку ціну. А далі, що буде у січні-лютому - говорити неможливо, не знаючи ціну на енергоносії",  — заувадив експерт Всеукраїнської аграрної ради Денис Макарчук.

Винуватцем росту цін на олію є саме здорожчання енергоносіїв, а особливо газу. Вони становлять щонайменше 20 % від вартості пляшки. Ще 5 % – це зарплати на підприємствах, інші 5 % – логістика, щоб розлити вже готовий продукт у пляшки і доправити до крамниць. 

Щонайменше 70 % ціни формує сировина. Цього року насіння соняшника хоч і показало рекордний урожай, але теж злетіло в ціні.

"Соняшник півтора роки тому коштував 12 гривень за кіло, зараз - 19. За цей же період добрива здорожчали втричі", — додав президент асоціації "Український клуб аграрного бізнесу" Володимир Лапа.

Натомість в Міністерстві агрополітики не бачать передумов до такого стрімкого злету цін на олію соняшника. Однак експерти пояснюють, що оскільки Україна найбільший у світі експортер, ціни диктує не внутрішній, а саме міжнародний ринок. Вони впевнені, що до кінця року олія точно дорожчати не буде, а що буде з весни спрогнозувати не вдасться. Ціна олії прямо залежатиме від ціни на газ, який необхідний для виробництва добрив для культури.

Ціни на продукти в Україні: шо відомо

• В Україні зросли ціни на борошно. Зокрема, ріст середньостатистичних цін становить 1,74 % від попередніх у жовтні.
• В Україні стрімко зростає ціна на тверді сири. Так, до кінця жовтня вартість кілограма сиру в торгових мережах перевалила за 300 гривень. Ще місяць тому більшість експертів українського сільськогосподарського ринку обурювалися через високу ціну – 220 гривень за кілограм.