Будет ли в Украине дефицит соли и сахара: аграрии сделали заявление

Будет ли в Украине дефицит соли и сахара: аграрии сделали заявление
В частности, цена на сахар может повыситься на 10-12% в 2023 году

Украине в 2023 году не грозит дефицит соли и сахара, несмотря на войну. Аграрии уверяют, что сахарные заводы вполне способны покрыть потребности населения.

Об этом сообщил заместитель директора института аграрной экономики Николай Пугачев во время эфира телемарафона "Единые новости".

Какой объем сахара ожидают получить в 2023-м

Ожидается, что украинские сахарные заводы произведут 1,15 млн тонн сахара. Этого объема достаточно для обеспечения спроса населения.

В этом году аграрии засеяли 180 тысяч гектаров сахарной свеклы — на 20% меньше, чем в 2021 году. Планируют собрать около 7,5-7,8 млн тонн сахарной свеклы.

"Из него наши сахарные заводы смогут произвести 1 миллион 100-150 тысяч тонн сахара. Этого сахара будет достаточно, чтобы обеспечить украинское население. Например, в 2021 году потреблено чуть больше одного миллиона тонн сахара. То есть будет произведено больше, чем потреблено в прошлом году, плюс есть переходные запасы, превышающие 300 тыс. тонн", — отметил он.

Сахара должно хватить также для спиртовой отрасли.

Цена сахара

В то же время, цена на сахар может повыситься на 10-12%. Ведь проблем добавляет война: речь идет о логистических трудностях и расходах, повышении цен на энергоносители и топливо.

"В мире начали расти цены на сахар. Буквально за год они выросли во всех государствах мира. В Украине сахар по темпам роста цен стал рекордсменом в 2021 году — на 61,5% выросла цена. В себестоимости производства сахара именно энергоносители и горючее составляют 60 -70%. Поэтому цены на сахар продолжили, пусть не столь стремительный, но определенный рост. Но мы прогнозируем, при условии макроэкономической стабильности, рост цен на сахар в течение года не более чем на 10-12%", — резюмировал чиновник.

Как сообщалось, в начале войны в дефиците в магазинах были такие продукты, как рис, гречка, консервы, мясные и колбасные изделия, молоко, соль и макаронные изделия.

Напомним, что по данным Национального банка, потребительская инфляция в годовом исчислении ускорилась до 23,8%. Цены выросли на 1,1%.

Актуальное по теме

Благодійний фонд 'Майбутнє для України'
FFU - Future For Ukraine

Благотворительный фонд, созданный украинцами для украинцев

Помочь сейчас