Еще один "сюрприз": почему цены на вино в 2022 году также вырастут

Закупочные цены на вино могут возрасти на 20-25 % из-за плохого урожая винограда в Италии и Франции. В то же время импортеры рассчитывают нивелировать рост до 10-15 %.

Об этом говорится в материале agroreview.com.

На 20–25 % дороже в евро и долларах предлагают производители вин из Долины Луары, Шампани, Бургундии и Гаскони (Франция), Трентино – Альто Адидже (Италия), Нового Света и других регионов.

Минимальное повышение стоимости евро, о котором просят практически все поставщики, включая итальянских и французских, составляет 10 %.

В 2021 году мировой объем производства вина снизился на 4 %, до 247,1–253,5 млн. гектолитров. Этот объем производства вина можно считать крайне низким, он приблизится к исторически низкому уровню, отмеченному четыре года назад, констатировали эксперты Международной организации по виноградарству и виноделию.

Почему это произошло?

Виноградарей подвели плохие погодные условия, которые затронули и три крупнейших винодельческих страны — Италию, Испанию и Францию: на них приходится 45 % мирового производства вина. Также из-за заморозков поздней весной пострадали урожаи в Новой Зеландии, там объем произведенного вина в 2021 году снизится на 19 %, до 2,7 млн. гектолитров. Новая Зеландия стала единственной страной Южного полушария, снизившей производство.

Объемы производства вина по сравнению с 2020 годом выросли в таких странах ЕС: Германия (+4 %), Португалия (+1 %), Румыния (+37 %) и Венгрия (+6 %).

В США, по предварительным подсчетам, производство вина в 2021 году составит 24,1 млн. гектолитров, что выше на 6 % показателя 2020 года, когда на западе страны бушевали сильнейшие пожары.

Но плохой урожай не единственная причина повышения стоимости вина, о которой заявляют поставщики. Они ссылаются на рост стоимости комплектующих материалов:

• цены на пробку, капсулы, винтовые колпачки выросли до 60 %;
• на этикетки – на уровне 50 %;
• стеклотара – до 20 %;
• упаковка (короба и разделители) – до 80 %.

Цены в Украине: что известно

• За год индекс стоимости популярного новогоднего блюда – салата оливье вырос на 21 %. Из всех ингредиентов подешевел только картофель.
• Накрыть праздничный стол, чтобы отпраздновать Новый год 2022, обойдется украинцам на 20 % дороже, чем Новый год 2021.