В Украине может подорожать хлеб и сократиться ассортимент: пекари озвучили причины

В Украине может подорожать хлеб и существенно сократиться ассортимент. Это произойдет при дальнейших отключениях электричества и переходе хлебозаводов на дизельные генераторы.

Об этом сообщает Аgroportal со ссылкой на хлебопроизводителей.

Как вырастут цены

Как рассказали в ЧАО "Козятинхлеб" (Винницкая область), продукцию которого реализуют в Винницкой и Житомирской областях, сейчас нет систематического отключения электричества в регионе. На такой случай предприятие имеет генератор, который обеспечит бесперебойную работу в течение 12 часов. Однако в случае отключений электричества и работы предприятия от генератора — себестоимость продукции вырастет. Не хватает 50 кВт, а это 20 литр в час дизельного топлива.

Придется либо поднимать цены на хлебобулочные изделия, либо сокращать ассортимент. Учитывая снижение покупательной способности населения, останется только первоочередная продукция — белый хлеб, серый и батон.

"Час работы на генераторе обойдется в 1 тыс. грн, что дороже часа работы на электричестве на 600 грн. Но если перебои электричества будут временным явлением, то справимся с этими трудностями", — говорят в компании.

В частности, хлеб пшеничный за последний месяц так прибавил в цене в популярных сетях:

Что говорят эксперты

Эксперты объяснили, подорожают ли продукты после обстрела Украины. Те шаги, которые предпринимает власть для скорейшего восстановления электроснабжения, достаточны. Объективных предпосылок, которые, например, говорили бы о выявлении дефицита на какие-то продукты, какие-то логистические проблемы — нет. Единственная возможная на сегодняшний день причина для подорожания — это ажиотаж.

Напомним, что утро 10 октября началось в Украине с воздушной тревоги и взрывов. В нескольких областях зафиксирована работа ПВО. Российские оккупанты обстреляли объекты критической инфраструктуры во многих городах страны. Обстрелы по энергообъектам время от времени продолжаются до сих пор, из-за чего в стране введены веерные отключения света.

В украинской разведке заявили, что ракетные удары по Киеву и инфраструктуре россияне планировали с начала октября. Оккупационные войска получили указания от кремля готовить массивную атаку еще 2 и 3 октября.