В супермаркетах нет круп и мяса: какие группы товаров в магазинах стали дефицитными и чего ожидать украинцам

Война в Украине продолжается более недели и во многих магазинах уже наблюдается значительный дефицит продуктов. В одних городах Украины полки с товарами пустые, несмотря на регулярный завоз товара. В других же поставки продуктов поставили на "стоп". В сетях крупных магазинов уверяют: в скором времени все логистические вопросы будут решены. Однако относительно ассортимента успокаивать не спешат: некоторые товары еще долго не появятся на полках украинских магазинов.

Стоит ли бояться полной остановки поставок и дефицита продуктов – узнавало Новини.LIVE.

Дефицитные товары

Корреспондент Новини.LIVE Odesa отправилась в 4 крупных супермаркета Одессы, чтобы проверить, каких продуктов на полках не хватает. Первым магазином на нашей карте стало крупное "Сильпо" на улице Академика Заболотного. По нашим собственным наблюдениям, в дефиците там сейчас такие продукты, как рис, гречка, консервы, мясные и колбасные изделия, молоко, соль и макаронные изделия. Кроме того, есть группы товаров, среди которых на полках остались лишь позиции одной торговой марки или самые дорогие товары из ассортимента. Например, речь идет о питьевой негазированной воде. "Моршинской", "Бонаквы" и "Карпатской джерельной", к которым все привыкли, в наличии нет, но есть вода Evian, литр которой стоит более 60 гривен.

По словам работников магазина, всему виной логистические проблемы.

"Мы продолжаем бороться с дорогами. Ищем пути сообщения между нашими складами и супермаркетами. Все непросто, но днями и ночами тысячи людей из нашей команды над этим работают. Знаем, что особенно ощутима нехватка детского питания. Мы из проверенных источников – то есть от производителей – точно знаем, что оно едет в Украину. Очень скоро все наладится, держимся. Еще у нас просьба к водителям – мы знаем, как вы устаете в дороге за десятки часов – но пропускайте, пожалуйста, также фуры с продуктами. Потому что из-за пробок десятки тысяч людей остаются без самого необходимого", – заметили в торговой сети.

Кроме того, мы посетили магазин Metro. По словам покупателей, в этом магазине они не нашли баклажки с водой, рис (остался лишь самый дорогой, за 180-250 гривен), сгущенное молоко, кукурузу и некоторые консервы. Кроме того, в дефиците некоторые овощи, мясо и рыба.

"Да, эти товары разбирают еще утром, как только мы раскладываем на полки. Обновляем товар в течение дня, но за 5 минут полки пустые. На складах продукты еще есть, пока нет острого дефицита. В ближайшее время точно не возникнет проблем с мукой, хлебом, маслом и сыром – этого много. Вдоволь у нас и молочных продуктов в отличие от других магазинов", – заметила администратор магазина Ольга Василько.

Магазины торговой марки "АТБ" мы также не обошли стороной и поинтересовались, все ли есть в наличии. В общем, ситуация такая же, как и в предыдущих магазинах, однако помимо прочего, там быстро заканчиваются яйца, нет молока, где-то детского питания и большинства круп и бакалеи.

"В связи с напряженной ситуацией в некоторых городах Украины, возникновением локальных боевых столкновений и постоянной воздушной угрозой, существуют существенные трудности с бесперебойной поставкой продуктов питания в магазины торговой сети “АТБ”. Ракетными и артиллерийскими ударами были обстреляны наши подразделения на востоке. Сегодня продолжаются полномасштабные военные действия на севере, востоке и юге нашей страны. За эту неделю магазины торговой сети и предприятия группы “АТБ” работают в максимально усиленном режиме. В городах с усиленными военными действиями – Киев, Харьков, Сумы, Николаев – сформированы опорные магазины, для максимального наполнения их продуктами питания и товарами первой необходимости для жителей указанных городов. Остальные магазины в этих городах работают до полной распродажи существующих товарных остатков и стабилизации ситуации", – сообщили в сети магазинов.

Заметим, что прилавки рынков Одессы тоже полупустые – мясо и рыбу купить можно только утром, а выбор овощей очень скромный. По словам реализаторов, продавцы из сел региона, уже не едут торговать на рынки – боятся. Поэтому ассортимент не больше, чем в супермаркете. Не проблемно купить свежие огурцы помидоры, зелень, картофель, морковь и свеклу. Достаточно также яблок и сухофруктов. Где-то стоят люди с корейскими лакомствами – морковью, лепестками капусты и другими традиционными соленьями.

Мы опросили десятки жителей районов Одесской области – в целом везде в дефиците товары первой необходимости. Однако в магазины регулярно поступают гречка, сахар, овсянка, масло, сгущенное молоко, картофель и другие продукты. По словам одной из работниц дистрибьюторской компании в Одесской области Лилии Кротюк, пока завоз продуктов питания первой необходимости сетями, имеющих базовые склады в Одессе, полностью налажен. Мол, нормальное транспортное сообщение по трассе Одесса – Рени позволяет грузам беспрепятственно прибыть в любой район одесской Бессарабии.

Проблемные города

Однако не везде регулярно пополняется товар в магазинах. В некоторых регионах нашей страны продуктовые вообще закрыты, потому что торговать уже нечем. В частности, речь идет о Херсонщине. Мука, макаронные изделия, консервы и другие продукты длительного хранения купить там либо уже невозможно, либо очень проблематично. Большинство магазинов объявили о закрытии, поэтому украинскими властями было сформировано 19 фур для обеспечения нужд Херсона и области самым необходимым. Впрочем, 4 марта председателю Херсонской ОГА Геннадию Лагуте сообщили, что оккупанты не дали добра на "зеленый коридор" для поставок гуманитарной помощи. Оккупанты говорят, что сами обеспечат всех продуктами, лекарствами и другими предметами первой необходимости.

Кроме того, есть проблемы с поставкой товаров в Донецкую область. Об этом сообщил глава Донецкой ОГА Павел Кириленко.

"Постоянно общаемся с торговыми сетями, получаем от них оперативную информацию. Уже сдвинулось с места дело с поставкой товаров в сетевые магазины, хотя еще недавно их офисы опасались завозить товар в область. Например, в магазины сети “АТБ” в Новогродовке, Покровске, Селидово и Мирнограде продукты уже доставлены. Также ожидаем продукты в магазинах “АТБ” Бахмута, Лимана, Славянска и Краматорска. Общаемся и с другими сетями. Работаем с волонтерами по поставке гуманитарного груза в область. Речь идет о продовольствии, медикаментах и охлажденном мясе птицы. Работники областной военной администрации по возможности перечисляют средства на поддержку волонтеров, военных, закупают медикаменты, продукты питания, готовят пищу и передают гражданским", – отметил чиновник.

"Обещаем бесперебойное снабжение"

Министр аграрной политики и продовольствия Украины Роман Лещенко опроверг информацию о том, что вскоре на полках супермаркетов могут закончиться продукты. В частности он сообщил, что в магазины будут бесперебойно поставляться хлебобулочные изделия.

"Были временные сбои. Но Минагрополитики провело координационные совещания с производителями муки, хлеба, торговыми сетями. Мы всех между собой коммуницировали и проговорили все детали бесперебойной поставки продовольствия в города, села и поселки Украины", – написал Роман Лещенко на своей странице в Facebook.

Также он добавил, что сейчас существенно изменилось распределение спроса на базовые продукты в регионах в связи с массовыми переездами людей. Впрочем, Минагрополитики концентрирует поставки в регионы наибольшего спроса.

"Большинство предприятий по производству продуктов питания работают в штатном режиме. Все они подтверждают свою готовность обеспечивать украинцев продовольствием во всех необходимых объемах. Поэтому уверяю, что никаких рисков для населения не существует. Будьте спокойны", – подчеркнул глава Минагрополитики.

Зато в Одесской области все равно решили перестраховаться – для населения создают двухмесячный запас продовольствия. Об этом сообщил глава Военной администрации региона Максим Марченко.

Повышение цен на продукты

По словам представителей торговых сетей, проблемой остается то, что поставщики поднимают цены на товар, и цена в магазинах становится выше. Повышение цен в супермаркетах – проблема всей Украины, однако некоторые сети пытаются "сдержать" их на довоенном уровне.

"Введен мораторий на поднятие розничных цен. Цены на продукты питания жестко держатся на довоенном уровне. Ведется постоянная работа в этом направлении с поставщиками и производителями", – заявили в администрации магазинов "АТБ".

Однако максимальный, по словам экономистов, рост цен на продукты наблюдается на Ровенщине. По информации Госпродпотребслужбы в большинстве магазинов уже не купить гречки. Там, где ее еще продают, стоимость поднялась от 55 до 80 гривен. Некоторые магазины убрали ценники на товары, чтобы менять цену без ограничений.

С накруткой цен на продукты проблема существует и в Одесском регионе. По поводу необоснованного поднятия цен депутаты Одесского областного совета обратились к Кабмину и президенту Украины Владимиру Зеленскому. Они просят "сдержать" цены на пищевые продукты. Об этом шла речь во время сессии Одесского областного совета 4 марта.

Напомним, что с 12 января в Украине был введен запрет на наценку на социально важные продукты более 10% и это правило продолжает действовать даже в условиях военного времени.

"Если кто-то из продавцов (поставщиков) продовольственных товаров забыл – законы Украины нужно выполнять и во время войны. Нам в северное отделение Антимонопольного комитета Украины (Киевское областное территориальное отделение АМКУ) массово пишут о заоблачных ценах на продукты в Киеве в некоторых магазинах", – отметил председатель Киевского областного территориального отделения АМКУ Алексей Хмельницкий.

Он добавил, что такие действия обязательно будут зафиксированы, а "после победы нарушители закон будут нести ответственность".

Итак, несмотря на угрозы ракетных ударов, нехватку сырья и сбои в логистике, украинские предприятия продолжат работать: мельницы, пекарни, молоко- и мясоперерабатывающие предприятия. И все для того, чтобы иметь возможность в критическое время обеспечить украинцев провизией. Украинские молочники сейчас перерабатывают столько же молока, как и в довоенное время, а хлебные заводы работают в несколько смен. Кроме того, в Украину продолжают поступать импортные товары: для них отменили пошлины и наладили логистику.