Ціни на продукти в світі знову почали зростати: що подорожчало найбільше

У серпні 2021 року ціни на продовольчі товари у світі почали зростати. Середнє значення Індексу продовольчих цін ФАО склало 127,4 пункти, що на 3,1 % вище порівняно з липнем та на 32,9 % вище показника такого ж періоду 2020 року.

Про це свідчать дані Продовольчої та сільськогосподарської ООН (ФАО).

Читайте також: Чому зростають ціни на продукти та що очікувати восени?

“Зафіксоване в серпні зростання значення ІПЦФ після двох місяців зниження поспіль обумовлене значним підвищенням індексів цін на цукор, рослинні масла і зернові”, — йдеться в повідомленні.

Ціни на різні категорії продовольства

Середнє значення Індексу цін на зернові в серпні склало 129,8 пункту, що на 4,3 пункту (3,4 відсотка) вище липневого показника і на 30,8 пункту (31,1 відсотка) вище за рівень серпня 2020 року. 

Внаслідок погіршення врожаю в декількох великих країнах-експортерах світові ціни на пшеницю зросли на 11,1 пункту (8,8 відсотка) порівняно з попереднім місяцем, перевищивши на 41,5 пункту (43,5 відсотка) рівень відповідного періоду минулого року. Що стосується цін на інші зернові, то в серпні спостерігалися різноспрямовані тенденції. 

Середнє значення Індексу цін на рослинні олії в серпні склало 165,7 пункту, що на 10,3 пункту (6,7 відсотка) вище рівня липня, коли цей показник досяг мінімального за п'ять попередніх місяців значення. 

Таке підвищення пояснюється головним чином зростанням цін на пальмову, ріпакову і соняшникову олії. Міжнародні котирування пальмового масла в серпні знову досягли недавніх пікових значень

Середнє значення Індексу цін на молочну продукцію в серпні склало 116,0 пункту, що лише незначно нижче липневого показника, але на 13,9 пункту (13,6 відсотка) вище показника відповідного періоду минулого року.

У серпні знизилися міжнародні котирування сухого молока, а котирування сиру, навпаки, виросли завдяки підвищенню внутрішнього попиту і скорочення пропозиції в Європі. Ціни на вершкове масло також трохи виросли під впливом високого імпортного попиту з боку Східної Азії на продукцію з короткими термінами поставки.

Середнє значення Індексу цін на м'ясо в серпні незначно збільшилось і склало 112,5 пункту, що на 20,3 пункту (22,0 відсотка) вище в порівнянні з рівнем відповідного періоду минулого року.

У серпні підвищилися міжнародні котирування баранини і яловичини, зросли ціни на м'ясо птиці. Ціни на свинину, навпаки, знизилися в зв'язку з подальшим скороченням закупівель Китаєм і низьким внутрішнім попитом в Європі.

Середнє значення Індексу цін на цукор в серпні склало 120,1 пункту, що на 10,5 пункту (9,6 відсотка) вище його липневого значення.

Варто зазначити, що після п'яти місяців безперервного зростання ціни на цукор досягли найвищого рівня з лютого 2017 року. 

Інші новини про ціни на продукти:

• Світові ціни на продовольство у липні продовжили знижуватись другий місяць поспіль. До цього, у травні вони сягнули рекордних значень за останні 10 років.
• За прогнозами фермерів через погану погоду в Україні може здорожчати цибуля та інші овочі. Загалом у світі споживчий кошик виріс в ціні на 35 %.

Більше оперативних новин шукайте в Telegram та Viber Новини.LIVE.