В Україні різко подешевшала свинина: експерти пояснили падіння цін

В українських магазинах у листопаді середня вартість кілограма свинини через низку факторів дещо знизилась. Ціна впала на 4% проти попереднього місяця.

Про це розповіли аналітики Асоціації "Свиноводи України" (АСУ).

Як змінилися ціни

Так, у точках роздрібної торгівлі протягом листопада середня вартість одного кілограма свинини становила 178,2 грн/кг. Це на 7,6 грн/кг менше, ніж було у жовтні, зауважують аналітики.

Зокрема, найпомітніше зменшилася ціна на несезонний ошийок: з 215,1 грн/кг до 197,1 грн/кг. Стегна та лопатки подешевшали на 12,5-15 грн/кг.

Фактори зниження цін

Експерти пояснюють, що ключовою причиною зменшення цін на свинину є зниження закупівельної вартості свинини живою вагою, зокрема через вплив сезонних факторів та нових обставин воєнного часу.

"Крім обмежень з боку купівельної спроможності, відчутний вплив на обсяги кінцевої реалізації мають перебої з електроживленням. Це змушує роздрібну торгівлю переглядати кількість та обсяги замовлень, а споживачів — коригувати вміст та структуру продуктового кошика", — зауважують аналітики.

Там зазначають, що попри екстремальні умови роботи, більшість постачальників та покупців адаптувалися, тому надалі оператори очікують стабілізації роздрібної торгівлі.

Нагадаємо, Новини.LIVE повідомляли, що в Україні можливий дефіцит та здорожчання різних категорій продуктів. Виробники попереджають про такий розвиток цінової ситуації у разі подальших перебоїв електропостачанні.