Світові ціни на продукти знову підвищились: що подорожчало найбільше в листопаді

Світові ціни на продовольство продовжують зростати четвертий місяць поспіль. Найбільше за місяць подорожчали молочні продукти.

Про це повідомляє продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО).

Як змінились ціни?

У листопаді індекс продовольчих цін становив 134,4 пункту та досяг найвищого значення з червня. Також показник листопада на 1,2 % перевищив жовтневий та на 27,3 % перевищив показник листопада 2020.

Найбільше подорожчання продемонструвала молочна продукція. Індекс цін на цю категорії товару у порівнянні з жовтнем, зріс на 3,4 %.

"Світовий імпортний попит на вершкове масло та сухе молоко зберігався на високому рівні через прагнення покупців забезпечити спотове постачання в очікуванні зниження пропозиції на ринках", – йдеться в повідомленні.

Крім цього на 3,1 % відносно жовтня зріс Індекс цін на зернові культури. У річному вираженні він збільшився на 23,2 %.

Індекс цін на цукор у листопаді був на 1,4 % вищим, ніж у жовтні та майже на 40 % перевищив рівень у листопаді 2020 року. Таке зростання пояснюється підвищенням цін на етанол, проте його стримували великі обсяги поставок з Індії та сприятливі прогнози щодо експорту цукру з Таїланду.

Натомість індекс цін на м’ясо знизився на 0,9 %, що стало четвертим поспіль місяцем зниження.

"Світові котирування свинини стали нижчими через скорочення закупівель з боку Китаю, а ціни на баранину різко впали через збільшення експортних поставок з Австралії. Ціни на яловичину та м'ясо птиці загалом залишалися на стабільному рівні", – зазначають аналітики.

Ціни в Україні: що відомо

• Соняшникова олія в Україні протягом року, за даними Державної служби статистики, додала у ціні більш як 80 %. Хоча ще влітку 2020 року вона коштувала 30-35 грн, а цьогоріч влітку – понад 50 %.
• В Україні зросли ціни на борошно. Зокрема, зростання середньостатистичних цін становить 1,74 % від попередніх у жовтні.
• В Україні стрімко зростає ціна на тверді сири. Так, до кінця жовтня вартість кілограма сиру в торгових мережах перевалила за 300 гривень. Ще місяць тому більшість експертів українського сільськогосподарського ринку обурювалися через високу ціну – 220 гривень за кілограм.