Чому зростають ціни на продукти та що очікувати восени?

Протягом цього року в Україні рекордно зросли ціни на продукти. Однак експерти вважають, що впродовж найближчих декількох місяців збільшення цін може сповільнитись.

Про це йдеться в матеріалі Радіо Свобода.

Читайте також: Скільки українців задоволені зарплатами та як решта планують досягати підвищення

Що подорожчало найбільше?

Згідно з даними Державної сужби статистики, суттєво подорожчали курятина, цукор, рис, гречка, молоко та свинина. Соняшникова олія підскочила в ціні більше ніж на 20 гривень: з 42,07 грн. у грудні 2020 року до 64,73 грн. у липні 2021.

Вартість пшеничного хліба з борошна вищого ґатунку з грудня 2020 року піднялася з 26,73 грн до 29,90 грн у липні 2021 року. Також в ціні зросли інші продукти:

Що прогнозують експерти?

За словами профільних спеціалістів, цього року продовольчі ціни “підганяють” одразу кілька чинників. Йдеться і про глобальні, які зачіпають майже всі країни світу, і про місцеві чинники, на які певною мірою міг би вплинути уряд. Експерти прогнозують , що найближчі кілька місяців зростання цін на продукти може сповільнитися, а деякі з них навіть трохи подешевшають.

Виконавчий директор “Економічного дискусійного клубу” Олег Пендзин зазначив, що фермер не продаватиме продукцію всередині країни дешевше, ніж може продати за кордон. Тож внутрішні та світові ціни синхронізуються, якщо не обмежувати експорт.

Водночас причиною зростання вартості олії, зерна, яєць та курятини є неврожай або песимістичні очікування щодо нього і дефіцит зернових та олійних культур на світових ринках.

Заступниця директора компанії “ПроАгро Груп” Марія Колесник уточнила, що цей чинник значно потужніше впливає на ціни, ніж високий урожай в Україні.

При цьому, майже всі експерти погодилися з тим, що крім зростання цін в українських крамницях, від цієї ситуації є й позитив: Україна  як експортер продовольства – виграє від того, що її продукція дорожчає у світі, причому вся одразу. Це означатиме більші доходи фермерів, краще наповнення бюджету, більше валюти в економіці, а відтак має й зміцніти українська гривня.

Наразі в Україні дешевшають лише яйця та сезонні овочі. На думку експертів, на окремі овочі, а також на фрукти – ціни падатимуть ще й восени.

Водночас важливі товари, які стрімко дорожчали увесь рік, нині стабілізувалися на одному рівні – серед них гречка, хліб та соняшникова олія.

Колесник, зі свого боку, вважає, що світовий попит на продовольство призведе до того, що ціни в Україні “зупиняться” ненадовго, і не на всі продукти.

Інші новини по темі:

• Середні споживчі ціни на соняшникову олію у липні знизились на 0,34 % порівняно з червнем. Це стало першим зниженням ціни на цю групу товарів за 2021 рік.
• Світові ціни на продовольство у липні продовжили знижуватись другий місяць поспіль. До цього, у травні вони сягнули рекордних значень за останні 10 років.

Більше оперативних новин шукайте в Telegram та Viber Новини.LIVE.