Почему растут цены на продукты и что ожидать осенью?

В течение этого года в Украине рекордно выросли цены на продукты. Однако эксперты считают, что в течение ближайших нескольких месяцев увеличение цен может замедлиться.

Об этом говорится в материале Радио Свобода.

Читайте также: Сколько украинцев довольны зарплатами и как остальные планируют достигать повышения

Что подорожало больше всего?

Согласно данным Государственной сужбы статистики существенно подорожали курятина, сахар, рис, гречка, молоко и свинина. Подсолнечное масло подскочило в цене более чем на 20 гривен: с 42,07 грн. в декабре 2020 года до 64,73 грн. в июле 2021.

Стоимость пшеничного хлеба из муки высшего сорта с декабря 2020 года поднялась с 26,73 грн до 29,90 грн в июле 2021 года. Также в цене выросли другие продукты:

Что прогнозируют эксперты?

По словам профильных специалистов, в этом году продовольственные цены “подгоняют” сразу несколько факторов. Речь идет и о глобальных, затрагивающих почти все страны мира, и о местных факторах, на которые в определенной степени могло бы повлиять правительство. Эксперты прогнозируют , что в ближайшие несколько месяцев рост цен на продукты может замедлиться, а некоторые из них даже немного подешевеют.

Исполнительный директор "Экономического дискуссионного клуба" Олег Пендзин отметил, что фермер не будет продавать продукцию внутри страны дешевле, чем может продать за рубеж. Поэтому внутренние и мировые цены синхронизируются, если не ограничивать экспорт.

В то же время причиной роста стоимости масла, зерна, яиц и курятины является неурожай или пессимистические ожидания по нему и дефицит зерновых и масличных культур на мировых рынках.

Заместитель директора компании “ПроАгро Груп” Мария Колесник уточнила, что этот фактор значительно мощнее влияет на цены, чем высокий урожай в Украине.

При этом, почти все эксперты согласились с тем, что кроме роста цен в украинских магазинах, от этой ситуации есть и позитив: Украина как экспортер продовольствия выигрывает от того, что ее продукция дорожает в мире, причем вся сразу. Это будет означать большие доходы фермеров, лучшее наполнение бюджета, больше валюты в экономике, а значит должна окрепнуть украинская гривна.

Сейчас в Украине дешевеют только яйца и сезонные овощи. По мнению экспертов, на отдельные овощи, а также на фрукты – цены будут падать еще и осенью.

В то же время важные товары, которые стремительно дорожали весь год, сейчас стабилизировались на одном уровне – среди них гречка, хлеб и подсолнечное масло.

Колесник, со своей стороны, считает, что мировой спрос на продовольствие приведет к тому, что цены в Украине “остановятся” ненадолго, и не на все продукты.

Другие новости по теме:

• Средние потребительские цены на подсолнечное масло в июле снизились на 0,34 % по сравнению с июнем. Это стало первым снижением цены на эту группу товаров за 2021 год.
• Мировые цены на продовольствие в июле продолжили снижаться второй месяц подряд. До этого, в мае они достигли рекордных значений за последние 10 лет.

Больше оперативных новостей ищите в Telegram и Viber Новини.LIVE.