В Украине поднимутся цены на мясо: эксперты назвали причины

В Украине на фоне военного вторжения россии и боевых действий существенно удорожали продукты, в том числе мясо. Эксперты прогнозируют дальнейший рост цен из-за ряда факторов.

Об этом сообщает Аgronews.ua.

Как изменились цены

В Украинском клубе аграрного бизнеса (УКАБ) отмечают, что за год разные виды мяса выросли в цене по-разному. Так, стоимость говядины выросла на 10%, свинины — на 33%, птицы — на 16%, однако в крупных супермаркетах цены несколько выше.

Аналитики отмечают, что такая ситуация возникла из-за проблем с реализацией и удорожанием кормов. В качестве примера, 70% стоимости курятины зависит от цены корма.

При этом стоимость мяса может вырасти еще больше, ведь корма продолжают дорожать. Ситуация будет зависеть от зернового коридора, общеэкономических причин, а теперь еще и затрат на энергоресурсы на фоне энергокризиса из-за необходимости создания условий для животных.

Цены в магазинах

По данным Минфина, в октябре 2022 года украинские супермаркеты повысили цены на курятину. Средняя цена на куриные бедра выросла с 99,71 грн. в сентябре — до 102,95 грн. на конец октября. Ценники на куриные голени подняли с 72,85 до 77,45 грн.

Серьезно выросли цены на свинину в популярных сетях магазинов. В сентябре средняя цена свиной лопатки выросла до 155,34 грн/кг с 139,79 грн/кг. Стоимость ошейка повысилась до 213,3 грн/кг с 189,5 грн/кг. В октябре цены продолжили расти.

Такие средние цены были в сентябре

Изменение стоимости свинины за последние годы

Что еще подорожало

Еще в Украине из-за уменьшения объемов производства молока и увеличения импортных ингредиентов растут цены на молочную продукцию. К концу текущего года молоко прибавит в цене еще 10%.

Напомним, что эксперты ожидают значительного снижения цены на гречку под конец осени. Ожидается, что цены больше не будут подниматься выше 100 гривен, как в начале войны.