В Украине стремительно дорожают яйца, цена может увеличиться вдвое: прогноз

В украинских магазинах продолжают стремительно дорожать куриные яйца. Эксперты прогнозируют, что к концу года цена может увеличиться вдвое.

Об этом рассказал финансово-экономический аналитик Богдан Слуцкий, пишет Seeds.

Причины подорожания

Эксперт назвал основные причины подорожания яиц. По его словам, главное это – сезонность. Так, каждый год в осенне-зимний период наблюдается подорожание яиц. Именно в это время уменьшается предложение на рынке, а спрос растет. В этом году проблема обострится на фоне военного положения и временного захвата россией части территорий.

Хотя спрос среди украинцев на внутреннем рынке меньше, ведь многие выехали за границу, однако начал расти спрос на украинскую агропродукцию на внешнем рынке на фоне "зернового соглашения". Из-за этого растет стоимость зерна внутри страны, увеличивая себестоимость производства яиц и конечную розничную цену.

Эксперт прогнозирует, что, в частности, некоторая категория яиц может приблизиться к 100 гривен к концу года.

"Перечисленные обстоятельства, к сожалению, создают предпосылки для того, чтобы прогнозировать дальнейший рост цен на куриные яйца до конца этого года еще на 10-15% в зависимости от категории продукции. Таким образом, средняя стоимость десятка куриных яиц к концу года будет стоить около 60-ти. В то же время стоимость десятка самой высокой категории куриных яиц (отборные) может вплотную приблизиться к отметке в 100 гривен", — подчеркнул он.

Другие продукты

В Украине за месяц существенно выросла стоимость свинины, учитывая влияние рыночных факторов и обесценивание гривны. Так, цена свиной грудинки в среднем стоит 158,7 грн/кг, что на 14 гривен больше, чем раньше.

Из-за уменьшения объемов производства молока и увеличения импортных ингредиентов растут цены на молочную продукцию. К концу текущего года молоко прибавит в цене еще 10%.

Напомним, что в Украине прогнозируют значительное снижение цены на гречку под конец осени. Ожидается, что цены больше не будут подниматься выше 100 гривен, как произошло в начале войны.