Супермаркеты повысили цены на продукты: что ощутимее всего подорожало накануне праздников

Украинские супермаркеты перед рождественско-новогодними праздниками традиционно повышают стоимость отдельных продуктов. Ключевые факторы подорожания — сезонность и праздничный рост спроса.

Об этом сообщает профильное издание Аgronews.

Как изменятся цены

По словам ученых Института аграрной экономики, в канун Нового года в стране будет наблюдаться рост розничных цен на ряд продуктов. При этом эксперты уверены, что даже после праздничного пика потребления предпосылок для замедления инфляции нет. Руководитель департамента макроэкономических исследований группы ICU Виталий Ваврищук прогнозирует гарантированное повышение цен до конца зимы 2023 года, только с марта может появиться устойчивый тренд к замедлению инфляции.

При продолжении российских ракетных атак с большими проблемами могут столкнуться переработчики мясомолочной продукции, производители товаров, требующих специальных условий хранения, возможны перебои с поставками.

Перед Новым годом наиболее заметно подорожают следующие продукты:

• до 7% повысится в стоимости мясо;
• до 5-7% — молоко и молокопродукты;
• до 5-7% — овощи из борщового набора (капуста белокочанная, свекла морковь, лук, картофель).

По данным Агроцентра KSE, в гонке подорожания в 2022 году продовольствие распределилось следующим образом:

• 138% — лук репчатый;
• 135% — морковь;
• 76% — яйца куриные категории С1;
• 55% — крупа гречневая;
• 42% — свинина;
• 38% — крупа овсяная;
• 34% — просо;
• 33% — сахар;
• 31% — сметана жирностью;
• 30% — масло сливочное жирностью;
• 24% — молоко пастеризованное жирностью;
• 21% — макаронные изделия из мягких сортов пшеницы;
• 19% — хлеб ржаной, ржано-пшеничный;
• 19% — птица (тушки куриные);
• 16% — масло подсолнечное;
• 15% — батон;
• 12% — картофель;
• 10% — мука пшеничная;
• 6% — говядина (1 категории).

Напомним, в Украине провели исследования по поводу того, что могут купить украинцы на свою среднюю зарплату. Так, в частности, чек в Украине на яйца, молочку, курицу и напитки составляет 460 гривен, тогда как в Польше за эти продукты придется отдать 555 гривен, в Германии — 910 гривен, а во Франции — 1000 гривен.