В Украине по-новому будут классифицировать алкоголь: что изменится

Кабинет Министров одобрил законопроект, который по-новому будет классифицировать спиртные напитки и имплементирует в национальное законодательство требования Европейского Союза в части правовой охраны географических указаний спиртных напитков.

Документ опубликован на сайте КМУ.

Как классифицировать алкоголь?

Путем принятия документа, в законодательство будет введено определение и введена классификация спиртных напитков – устанавливаются общие правила определения, описания, представления и маркировки спиртных напитков, правила использования официальных названий спиртных напитков, что является отправной точкой для развития института географических указаний спиртных напитков.

Согласно документу, официальным названием спиртного напитка есть название категории спиртных напитков, требованиям которой спиртной напиток соответствует.

Категории спиртных напитков:

• Ром с крепостью от 37,5 %, полученный путем дистилляции продукта спиртового брожения патоки или сиропа. Добавки спирта и цвета (за исключением карамели) запрещаются, а подсластителей должно быть не более 20 грамм на литр готового продукта.
• Виски – крепость от 40 %, полученный путем дистилляции сусла злаков, выдержанный не менее чем три года в деревянных бочках/емкостях до 700 литров. Добавки спирта и ароматизация запрещены.
• Зерновой спиртной напиток – крепость от 35 %, полученный из злаков. Допускается добавление сахара, но не более 10 грамм на литр. Такой напиток можно называть зерновым бренди.
• Винный спиртной напиток – напиток с содержанием спирта от 37,5 %, полученный путем дистилляции виноградного вина, сахара - не более 20 грамм на литр.
• Бренди – напиток крепостью от 36 %, полученный из винного спиртного напитка с минимальной выдержкой от 6 месяцев.
• Водка – спиртной напиток крепостью от 37,5 %, произведенный из этилового спирта, полученного путем дистилляции дрожжевого брожения картофеля или злаков. Если водку сделано из чего-то другого, это нужно указывать на этикетке.

Прописаны также требования к фруктовым спиртным напиткам, изюмному бренди, сидру, медовому спиртному напитку.

Для спиртных напитков, не отвечающих требованиям ни одной из 44 категорий спиртных напитков, официальным названием является термин "спиртной напиток".

Также в законопроекте:

• дается определение географического указания спиртного напитка;
• очерчивается круг субъектов, имеющих право на регистрацию географического указания спиртного напитка;
• определяются особенности подготовки к регистрации географических указаний спиртных напитков;
• определяются особенности использования и защиты географических указаний спиртных напитков, а также ответственность за нарушения в этой сфере;
• закрепляются правила маркировки спиртных напитков с географическими указаниями;
• предусматривается создание реестра органов по оценке соответствия в сфере географических указаний.

Другие новости про алкоголь:

• С 1 января 2022 года в Украине подорожают алкоголь и табачные изделия. Это связано с вступлением в силу налогового закона 5600, которым предусмотрено и повышение акцизов и налогов на такую продукцию.