Ціни на м'ясо в Україні підскочать, у кращому разі, на половину: експерт розповів про причини

З другого кварталу 2022 року в Україні може різко подорожчати м’ясо. Ціни м’яса всіх видів можуть зрости щонайменше на 50 %.

Про це розповів керівник Асоціації м’ясної галузі Микола Бабенко в ефірі Agro.Fm.

Чому підскочать ціни?

"Це буде продовольча катастрофа. В 2019 році ми попереджали про ризики перевитрат кормів в українському свинарстві. В 2020 році корми подорожчали на 50 %. Тепер, в 2021, році свинарі ризикують отримати збитки в 1000–2000 грн на кожні 100 кг живої маси свиней", – говорить експерт.

Він розповів, що схожа ситуація на ринку спостерігається у Польщі.

"У Польщі через зниження цін на свиней до 30 грн/кг, збитки свинокомплексів складають 500 грн на 100 кг живої маси. Собівартість свиней за новими цінами на корми в Польщі виросла до 35 грн/кг", — пояснив він.

В Україні наразі ціна закупки свиней підприємствами мʼясної галузі – 45 грн/кг, виробники теж скаржаться на збитки. У багатьох свинарів України собівартість свиней з ринковими цінами на корми досягла 45 грн/кг і, навіть, більше.

Відтак, за словами експерта, ціни на мʼясо у світі можуть зрости з другого кварталу 2022 року на 50 %. 

"Українці вже недоїдають – у 2-3 рази менше споживають мʼяса і молока. Такий ріст цін на мʼясо – це продовольча катастрофа і загроза здоровʼю нації", — резюмував Бабенко.

Ціни в Україні: що відомо

• В Україні зросли ціни на борошно. Зокрема, ріст середньостатистичних цін становить 1,74 % від попередніх у жовтні.
• В Україні стрімко зростає ціна на тверді сири. Так, до кінця жовтня вартість кілограма сиру в торгових мережах перевалила за 300 гривень. Ще місяць тому більшість експертів українського сільськогосподарського ринку обурювалися через високу ціну – 220 гривень за кілограм.